{"id":63,"date":"2025-01-23T21:19:56","date_gmt":"2025-01-23T20:19:56","guid":{"rendered":"http:\/\/gourmandises-sansgluten.fr\/?page_id=63"},"modified":"2026-04-29T16:04:58","modified_gmt":"2026-04-29T16:04:58","slug":"pains-brioches","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/autrementpain.fr\/index.php\/pains-brioches\/","title":{"rendered":"PAINS & BRIOCHES"},"content":{"rendered":"\n
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En tant qu’artisans, nous pr\u00e9parons et fa\u00e7onnons nos pains au levain ainsi que nos brioches \u00e0 la main, avec soin et en quantit\u00e9 limit\u00e9e, car nous tenons \u00e0 pr\u00e9server l\u2019authenticit\u00e9 et la qualit\u00e9 de nos produits.<\/p>\n\n\n\n

Nos pains et brioches sont r\u00e9alis\u00e9s \u00e0 partir d\u2019ingr\u00e9dients exclusivement issus de l\u2019agriculture biologique, car votre sant\u00e9 et le respect de la nature sont au c\u0153ur de nos pr\u00e9occupations.<\/p>\n\n\n\n

Nous avons fait le choix d\u2019utiliser des farines 100 % fran\u00e7aises, sem\u00e9es, cultiv\u00e9es, r\u00e9colt\u00e9es et transform\u00e9es sur notre territoire. Ces farines, labellis\u00e9es bio et sans gluten, refl\u00e8tent notre engagement pour une production transparente et respectueuse de l\u2019environnement.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Nos produits<\/h2>\n\n\n\n
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Pain de campagne au levain<\/h3>\n\n\n\n

M\u00e9lange de farines : Sorgho, Millet et Tournesol<\/p>\n\n\n\n

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Pain rustique aux noix au levain<\/h3>\n\n\n\n

M\u00e9lange de farines : Chia, Sarrasin et Riz complet, Cerneaux de noix<\/p>\n\n\n\n

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Pain complet au levain<\/h3>\n\n\n\n

M\u00e9lange de farines : Sarrasin, Lin brun et Riz complet<\/p>\n\n\n\n

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Pain proven\u00e7al au levain<\/h3>\n\n\n\n

M\u00e9lange parfum\u00e9 : Olives noires, Thym et Huile d\u2019olive vierge extra<\/p>\n\n\n\n

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Pain de mie au levain<\/h3>\n\n\n\n

M\u00e9lange de farines : Millet et Sorgho<\/p>\n\n\n\n

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Brioche aux \u00e9corces d’orange confites<\/h3>\n\n\n\n

M\u00e9lange parfum\u00e9 : Huile essentielle d’orange douce, \u00e9corces d’orange confites<\/p>\n\n\n\n

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Pain d’\u00e9pices au miel<\/h3>\n\n\n\n

M\u00e9lange parfum\u00e9 : cannelle, gingembre, muscade, clous de girofle, cardamome, anis vert <\/p>\n\n\n\n

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\"Panettone<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Panettone<\/h3>\n\n\n\n

M\u00e9lange parfum\u00e9 : Raisins sultanine et \u00e9corces d’orange confites<\/p>\n\n\n\n

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